こんにちは。
おんじゅく代表(=音楽家のしごと塾) のじま えみ です。
メルマガ「年収が10倍になる!音楽家の仕事術」、次回配信日は2022年9月15日(木)です。
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次回のテーマは「あの時…利益なしで踏ん張った飲食店、その後どうなった?」です。
感染症の影響で、見込んでいた外国人客がぱたりと来なくなった2020年。
レストラン用の肉が余り、
ほとんど利益にならないけれど、手探りで精肉のインターネット販売を始めた神戸牛レストランの取組について、以前このメルマガでご紹介しました。
(詳細は「年収が10倍になる!音楽家の仕事術vol.94」 2020.9.17.配信「利益なしでもやる理由」)
あれから2年半ほど経ちました。
飲食業を中心に、
ゼロゼロ融資や協力金などの支援を受けたものの、
過剰債務で再建を断念する「息切れ倒産」が生じ始めています。
そんな中、先述した神戸牛のお店は、今どうなっているのか、
気になったので調べてみることにしました。次回はそんな話題でお届けします!
ウィズコロナ社会を切り抜けるヒントが見つかるかも?
どうぞお楽しみに!
最後までお読みくださり、ありがとうございました!!
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今日も素敵な音楽を奏でましょう♪